随着城市建设加快以及社会发展水平的提高，人们对于农贸市场的需求不断增多。原本老旧的市场环境、管理模式，与应运而生的新需求之间必然会产生矛盾，不少市场管理者开始转变思路、寻求改变，一方面从市场升级改造着手，另一方面，调整经营管理模式，使农贸市场管理水平提升到一个新层次。

一、为什么要改造升级？

农贸市场是城乡居民菜篮子供应的重要集聚地，它应当具备环境整洁、布局合理、种类齐全、购物方便、功能完备等条件。再加上人们的购物方式发生了很大变化，市场也要顺应时代发展，作出相应改变。

切忌无差别改造。改造升级没有固定模式，但也并非越先进、越时尚、越高端越好，最重要的是市场功能的提高和完善，要结合市场具体情况，考虑到当地市民的实际需求和生活习惯，不要将农贸市场改造成“空中楼阁”，失去了原本最具本真意义的烟火气。

二、具体从哪些方面着手？

思想观念的转变是推进农贸市场改造提升的关键。面对商超、生鲜电商对农贸市场造成的竞争局面，市场管理方要积极转变思路，一旦选择改造升级就要坚持到底，切忌临时中断。

合理布局设计，从细节处改变市场环境。老市场改造绝不是做形式主义的高大上审美改造，而是在原有基础上，功能分区合理、空间价值扩大、外展展示个性。保持环境干净清爽，没有异味，就要从保洁、通风、排水等多个方面入手；增加视觉美感和购买力，就要巧妙布局摊位，从整体形象和空间氛围去强化视觉表现。

用先进的智能化软硬件改造传统农贸市场，增强市场竞争力。配备智能软硬件不仅能为市场拓宽销售渠道，打通线上线下渠道，食品安全溯源和检测、菜价实时公示、客流监控等，还能为消费者带来更多安全感、便捷感。

管理数字化、标准化，提高管理运营能力。农贸市场的管理一般分为场所管理和人员管理，不论是哪种管理，对市场来说都不是锦上添花，而是长期生存的最基本的保障。场所管理中最重要的是排除安全隐患、规范经营行为，通过智慧监控系统和预警系统就能实现；而人员管理比场所管理更复杂，采用智慧化管理模式，能有效降低人力成本，提高团队的协作和专业服务意识。

位于深圳市龙华区的富民市场规模不算大，但一直是附近居民采买食材的重要场地。改造以前，富民市场与其他传统农贸市场并无二致，过道常年湿漉漉，各种气味交织，摊位紧凑混乱。

富民市场的改造并不是大刀阔斧、推翻重来，而是在原有格局上，将档口布局和品类划分进行了合理规划，蔬菜、粮油、水产、水果等分区一目了然，各类产品也码放齐整。配备的全天候保洁人员，让市场始终保持干净，复杂的气味也消失了，但市场原本的烟火气却丝毫未减少，前来采买的市民比以往更多了。

随处可见的智能电子秤和商户信息公示屏，为这个市场增添了现代化的气息，居民买菜扫码付款无需与商家有过多接触，在这个特殊时期，为彼此的安全上了一道双保险。

无死角的监控设备、独立设置的食品安全检测室，解决了场所安全隐患和食品安全隐患问题，从侧面提升了消费者的购物体验。

农贸市场不仅是一个经济场所，也是一面折射社会热点、管理难点的透视镜，所以农贸市场的改造升级不仅具备经济意义，更具备社会意义。从市场的购物环境、管理、服务、品质、价格等方面下苦功夫，才能持续吸引消费者回流，并增强市场管理者的信心，让市场步入健康良性的可持续发展。