行业破局 | 农贸市场“变形记”
2022-07-15 17:55:22

摘要:真正的改造升级,绝不是徒有其表。

一座城市最具灵魂和烟火气的地方必定是农贸市场,凌晨三四点,当人们还在酣睡之际,这里已经被往来的商贩、穿梭的货物唤醒,为整座城市的苏醒和运转做好了准备工作。

在我们的印象中,农贸市场往往与潮湿泥泞的地面、拥挤杂乱的摊位、复杂交织的气味划等号,这里既有市井气息,也有我们对曾经生活的记忆。

但仔细回忆一番,我们有多久没有逛过农贸市场了,是因为互联网让我们足不出户也能买到新鲜食材,还是因为农贸市场已经跟不上我们的需求了?


近日,茂名菜丁福华市场完成了智慧化升级并投入使用,开业期间,前来采买的客流量远超预期。“我有阵子没逛市场了,”一位买完菜的女士说:“没想到变化这么大,市场变干净变智能了,买菜体验感很好,以后得多来逛逛了。”


茂名菜丁福华市场是怎么让已经没有逛市场买菜习惯的消费者“回心转意”的?这一切要从菜丁与食安慧达成深度合作开始说起。食安慧深耕于农产品行业数字化升级领域多年,有自主研发的软件系统,结合各类硬件设备,能从根源上帮助市场完成由内到外的蜕变升级。


一、市场环境整改,美观干净堪比商超

整个市场从档口装修、品类划分、卫生配套等方面做了全新规划。档口布局合理、宽敞明亮,菜品码放整整齐齐;同时科学划分粮油区、蔬菜区、水果区、熟食区、水产区等区域,干湿分离,生熟分区,随处可见的便民指引标识十分清晰明确;还配备了全天候的保洁人员,市场内异味消失,连过道都始终是干爽洁净的。

二、硬件配套齐全,市场能读懂人心了


普通老百姓最关心的就是食品安全和物价了,经过一番智慧改造升级的新型农贸市场,能从处处细节中,为老百姓提供十足的安全感、便捷感和幸福感。

一户一秤一屏,搭建食品安全溯源体系。配备智能电子秤,消费者支付结算后,会打印信息齐全的小票,包括交易市场、交易档口、交易时间、商品信息、溯源二维码等,消费者扫描二维码就能了解商品来源。档口上方悬挂的商户信息公示屏,展示商户营业执照、检测结果、支付二维码、最新菜价等信息,还能扫码评价,真正做到让消费者买得放心、售后无忧。

配置食品安全检测室和农药残留检测仪。市场每天都对农产品进行抽样检测,并及时通过数据公示屏将检测结果公布于众,一旦发现不合规或农残超标的产品会立刻下架销毁,这安全感简直触达心底。


配备智慧监控系统,安全隐患无处遁形。无死角、全方位的视频监控系统,能及时发现隐藏的安全隐患、不合规的经营行为、有待处理的卫生问题等,让市场在消防安全、经营秩序、应急处理等方面有效提升效率,为消费者提供更安全、更放心的购物环境。

明码标价,有价可查,服务升级不涨价。市场配备了触摸查询屏,操作简单,能快速查询市场信息、最新菜价、票据公示等,杜绝了恶意哄抬物价、恶性竞争等行为,保障了消费者的权益。同时配备公秤,一旦发现缺斤少两的现象,消费者通过投诉就能快速得到反馈处理。


三、线上平台打通,线上线下互补互助

如今互联网发展早已深入我们生活的方方面面,在网上买菜也成为了我们不可缺少的一种生活习惯。市场开通了线上买菜平台,消费者用手机登录菜丁网下单,就能轻松采购到新鲜食材,一小时内送货上门,距离市场5公里内还能享受免费配送服务。去市场买菜能感受生活的气息,在线上买菜能节省时间、方便又快捷,无论是哪一种方式,都让消费者有选择的权利,更能享受生活的乐趣。

农贸市场进行智慧化升级是行业发展的趋势所在,行业在悄然变化,消费者的需求也在改变,改造升级的内核始终是无限贴近用户的核心诉求,茂名菜丁福华市场改造升级的成功也印证了这一点,“安全、卫生、有序、诚信、文明”将会是新型智慧农贸市场的标签。

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